Italiensk kycklingpasta

Hade en anonym kommentar av någon som tyckte maten vi åt förra fredagen såg riktigt god ut. Så tänkte ni skulle få ta del av receptet. Något att laga imorgon kanske? Hyfsat snabbt, enkelt och gott! (De två första chansar jag på, jag behövde inte stå för matlagningen)

Ingredienser 4 portioner
ca 300 g pasta, t ex tagliatelle
250 g fryst bladspenat el 150 g färsk
2-3 kycklingfiléer, ca 400 g
2 vitlöksklyftor
6-8 marinerade soltorkade
tomater, ca 50 g
smör
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
2 1/2 dl mellangrädde

Gör så här
Koka pastan. Tina den frysta spenaten och krama ur vattnet. Skär kycklingen i små bitar. Skala och hacka vitlöken. Grovstrimla tomater och spenat. Bryn kycklingen i smör i en stekpanna. Krydda med salt och peppar. Rör i vitlök, tomater, spenat och grädde. Låt det koka ihop några minuter. Servera "såsen" med pastan.

Kommentarer
Postat av: tove

de där receptet valde jag till gastronomim, tyckte det lät så himla gott och nu har jag ju fått bekräftat att det verkligen är gott :D

2009-01-23 @ 21:49:06
Postat av: Jennifer

Jaa, att det var! :)

Postat av: glitzy

mmmm ser gott ut

2009-01-25 @ 20:48:17
URL: http://glitzybloggen.se

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress:

URL:

Kommentar:

Trackback